切り干し大根の中華サラダ

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

切り干し大根のコリコリした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使い切りたくて。

切り干し大根の中華サラダ

切り干し大根のコリコリした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使い切りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

たっぷり2人分
  1. 乾燥ワカメ 大さじ1/2
  2. 切り干し大根 10g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ハム 4枚
  5. 【調味料】
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. 大さじ1.5
  8. ごま 大さじ1.5
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメと切り干し大根は水またはぬるま湯で戻しておく

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく

  3. 3

    ハムは薄切りにする

  4. 4

    切り干し大根、ワカメ、玉ねぎの水気をよく切る

  5. 5

    切った全ての食材と調味料をよく混ぜて完成

コツ・ポイント

ちくわやきゅうり、春雨などお好みで具材を追加、変更しても美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934
に公開
フードコーディネーター資格保有のイラストレーター。食べるの大好き!作るのも好き。
もっと読む

似たレシピ