ソーセージとピーマンのマヨケチャップ炒め

はらぺこうさぎ☆'s cooksnap of when they made ソーセージとピーマンのマヨケチャップ炒め.
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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お弁当のおかずにピッタリ！お子様ランチにも、喜ばれそうな味！簡単調味料☆味付けバッチリ◎香りもすごくいい！ケチャップ炒め

このレシピの生い立ち
このままナポリタンになりそうな味

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材料

2〜3人分
  1. ・ソーセージ(ぶつ切り) 2〜3本
  2. ・ピーマン(薄切り) 4〜5個
  3. ・玉ねぎ(1㎝幅) 1/4個くらい
  4. ・オリーブオイル 小さじ1
  5. ・塩コショウ 少々
  6. ・マヨネーズ 適量
  7. ・ケチャップ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ソーセージは、ぶつ切り。ピーマンは、半分に切りタネを取り、薄切り。玉ねぎは、少し厚めの1㎝幅に切ります

  2. 2

    鍋に切った具材を全て入れます。オリーブオイル(小さじ1)を回しかけ、塩コショウふりふり。中火に火をつけます

  3. 3

    全体に油が回ったら、マヨネーズを2周くらいピーーっとかけます。全体を炒め合わせます

  4. 4

    マヨネーズが全体に混ざったら、ケチャップ(大さじ1)くらい入れて炒めます。火は、ずっと中火でOK！

  5. 5

    味を整えたら完成！！

コツ・ポイント

・玉ねぎを少し厚めに切って、ざくざく食感！

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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