【幼児食】胡瓜の醤油漬け

Name: 【幼児食】胡瓜の醤油漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 2本; 醤油 1/4カップ; 酢 1/4カップ; 砂糖 大さじ3杯; 水 1/2カップ; 生姜スライス 3枚程度

　漬け込む時間によって味が変わります。一晩冷蔵庫で置くと、味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
　公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる幼児食のレシピです。おうちで楽しく作れるおやつも紹介しています。
作成：国立市庁内栄養連絡会

材料

　生姜の量は好みに合わせて調節しましょう。生姜も食べられます。生姜の量や漬ける時間を調節して、好みの味を見つけてみてはいかがですか。

国立市 @kunitachi

2024/06/17 08:24に公開

国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。

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