丸ごぼうの豚バラ巻き
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
水煮丸ごぼうを使った豚バラ巻きです。シャキシャキ食感のごぼうで食べ応え◎
このレシピの生い立ち
弊社商品「水煮丸ごぼう14㎝」使用
丸ごぼうの豚バラ巻き
水煮丸ごぼうを使った豚バラ巻きです。シャキシャキ食感のごぼうで食べ応え◎
このレシピの生い立ち
弊社商品「水煮丸ごぼう14㎝」使用
作り方
- 1
鍋に200ccの水と★の調味料を入れ中火で20分煮てごぼうに味を染み込ませる。
- 2
ごぼうの粗熱が取れたら広げた豚バラ肉にくるくる巻く。
- 3
フライパンに油をひき温まったら、巻き終わりを下にして中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 4
◎の調味料を混ぜ、３に流し入れ煮汁が無くなるまで焼く。
- 5
食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
水煮丸ごぼうを使用することで、皮むきやあく抜きなどの下処理が不要です。
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