作り方
- 1
浅い鍋にオイルをいれてシーフードを炒めて、キノコ類、スパイス、薬味、玉ねぎと葉っぱをいれて煮込みます。
- 2
汁だくにするときは、水を多くして煮込みます。
コツ・ポイント
ねきでも。キノコは、舞茸とえのき茸を使います。
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