シーフードのスパイス煮込み

xyzクック
xyzクック @xyzco9

醤油の代わりにタイ風にスパイスでさっと煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
濃厚で美味しいです。

シーフードのスパイス煮込み

醤油の代わりにタイ風にスパイスでさっと煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
濃厚で美味しいです。

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材料

  1. シーフード 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 玉ねぎ葉っぱ 適量
  4. ニンニク 少々
  5. 生姜 少々
  6. クミン 少々
  7. オレガノ 少々
  8. バジル 少々
  9. コリアンダー 少々
  10. キノコ 適量

作り方

  1. 1

    浅い鍋にオイルをいれてシーフードを炒めて、キノコ類、スパイス、薬味、玉ねぎと葉っぱをいれて煮込みます。

  2. 2

    汁だくにするときは、水を多くして煮込みます。

コツ・ポイント

ねきでも。キノコは、舞茸とえのき茸を使います。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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