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明太しそコロッケ弁当
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明太しそコロッケ弁当-レシピのメイン写真

明太しそコロッケ弁当

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

パスタソースを使ってコロッケを作ったら美味すぎた!
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パスタソースのレシピを増やしたくて考えました。

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材料

1人分
  • じゃがいも 160g
  • ●明太子パスタソース 大1
  • ●マヨネーズ 大1
  • ●細かく刻んだ大葉 2枚
  • 油(揚げ焼き用) やや多め
  • バッター液
  • 小麦粉 大1.5
  • 水 大2
  • パン粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    今回使ったパスタソースはコレです。

    • 明太しそコロッケ弁当作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮と芽を取り除き、サイコロ状にカットしたら、600wで3分レンチンします。

  3. 3

    レンチン出来たらマッシャーなどで潰し●を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②を3等分にして丸く成形する。

  5. 5

    衣をつけます。
    バッター液→パン粉の順番で衣を付ける。

  6. 6

    フライパンに油をやや多めに入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きしたら完成です。

  7. 7

    詳しい作り方はyoutubeで見れます。
    https://youtu.be/5gIZE2x9gy0

コツ・ポイント

ないです。

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2024/06/19 02:52に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

コロッケ 大葉 じゃがいも 小麦粉 明太子

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