旨ピリ辛で、アテにもご飯にも最高。このレシピの生い立ちオクラやセロリの違う食べ方を試したく。
酒を煮切り、食べラ・醤油・酢と混ぜ漬けだれを作る。
オクラは好みに茹で、セロリは生で、容器に入りやすいようカット→漬けだれに入れる。
一晩くらい漬けると馴染んで美味しい。結構日持ちします。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
