茄子バター炒飯

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

ズボラチャーハンの紹介
包丁まな板使わないから
楽チン飯

このレシピの生い立ち
冷凍揚げナス、冷凍コーン、刻み九条ネギで
これも美味しいチャーハンを
しょうゆは、控えめにしてるけど
薄味なら調整してね

茄子バター炒飯

ズボラチャーハンの紹介
包丁まな板使わないから
楽チン飯

このレシピの生い立ち
冷凍揚げナス、冷凍コーン、刻み九条ネギで
これも美味しいチャーハンを
しょうゆは、控えめにしてるけど
薄味なら調整してね

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材料

  1. バター 15グラム
  2. コーン冷凍 スプーン2杯分
  3. 冷凍揚げナス 8個
  4. 温かいご飯 茶碗2杯分
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 小さじ二分の一
  7. 九条ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、バターを熱し
    半解凍した揚げナスとコーンを炒める
    弱火

  2. 2

    茄子が柔らかくなってきたら
    ご飯を加えほぐしながら炒め合わせてしょうゆと塩を入れる

  3. 3

    さらに、炒め合わせたら
    九条ネギを入れ3回ぐらい炒め合わせ完成

コツ・ポイント

包丁まな板いらずのチャーハン

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ドナルドみち
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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