チーズとろける竹輪の肉巻き

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豚バラ肉と竹輪の中からチーズがとろーり。甘辛味でお弁当にも!
このレシピの生い立ち
竹輪でボリュームのあるおかずを作りたくて

チーズとろける竹輪の肉巻き

豚バラ肉と竹輪の中からチーズがとろーり。甘辛味でお弁当にも!
このレシピの生い立ち
竹輪でボリュームのあるおかずを作りたくて

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材料

  1. 豚バラ肉 4枚
  2. 竹輪 4本
  3. チーズ(4個入り) 1パック
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    チーズをたてに3等分する

  2. 2

    竹輪の穴にチーズを詰める

  3. 3

    豚バラ肉をちくわに巻きつける。焼いた時にチーズが出てこないように、竹輪の穴もお肉でふさぐ

  4. 4

    フライパンで焼き色がつくまで焼いて、調味料を入れて煮詰めるて完成

  5. 5

    お弁当に!

  6. 6

    チーズは入れなくても美味しいです。

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして焼くと、お肉が取れにくいです。

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小学生と中学生の母です。簡単でご飯とお酒に合う料理を考えるのが大好きです。
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