白菜とカニカマのスープ

クックDHH9IW☆
クックDHH9IW☆ @cook_40271420

白菜と長ネギの甘さを感じるスープです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった長ネギの輪切りを入れたら、とても良い働きをしてくれました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. カニカマ 3本
  3. 長ネギ 5cm
  4. ガラスープ(顆粒) 大さじ1.5
  5. 少々
  6. しお・胡椒 適宜
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ごま 少々
  9. いりごま 少々
  10. 水(出来上がりの量) 500ml

作り方

  1. 1

    白菜は細切り、長ネギは輪切り、カニカマは手でさきます。鍋に野菜と水を入れ煮る。ガラスープ・酒・カニカマを入れる。

  2. 2

    ごま油、塩、こしょう炒りごまを入れる。水溶き片栗粉を入れ、一煮立ちしたら火を止める。

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レシピ作者

クックDHH9IW☆
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どこの家にもある調味料での味付けが基本です。
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