のり弁(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

のり弁は安定の美味さ✨
弁当箱に入れると、雰囲気バッチリ(b・ω・)b
これ出すと皆テンションあがるんだ♪

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 海苔 1/2枚
  3. 醤油 適量
  4. おかか ザザッ
  5. ○きんぴらごぼう(4人分)
  6. ごぼう 1/2本
  7. にんじん 1/2本
  8. 醤油 じょじょ
  9. 砂糖 ザッ
  10. 和風だし サッ
  11. ◎磯辺揚げ
  12. ちくわ 1本
  13. 小麦粉 適量
  14. 青のり サッ
  15. 適量
  16. 白身魚のフライ(冷凍) 1枚

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼう作る。
    具材はいつも違うが、味付けはこれ参考にしてけらいね✨
    ID: 21672528

  2. 2

    ちくわの磯辺揚げ作る。
    小麦粉➕水➕青のりのバッター液にちくわをつけで揚げる。

  3. 3

    市販の冷凍白身魚のフライ揚げる。
    ガ━━∑( ̄□ ̄;)━━ン!!
    思ってたより小さかった……

  4. 4

    いつもは入れないが、フライが小さくて物足りないがら、明日のお弁当用の唐揚げ予定の鶏肉をちょいと拝借し急遽塩唐揚げに。。

  5. 5

    醤油味多いから、塩唐揚げにした。
    入れなくていいんだが、一応、ざっくり塩唐揚げの作り方の説明するど。

  6. 6

    ボヅボヅ切った鶏肉を、舐めてみて、しょっぺぇな位の塩水にドボン。
    しばし、待たれよ。。
    で、片栗粉つけて揚げる。

  7. 7

    これで具材の準備終わり。
    あるやづどが、好きなやづ入れればいいんだど~!

  8. 8

    好きな器に盛りつける。
    100均で売ってる重箱風の弁当箱。
    のり弁か稲荷専用にしてるんだが、可愛いんだ♡
    そう想うべ?

  9. 9

    ご飯よそって、おかかとか昆布とかおかか昆布とか、それ系を乗せる。
    今回はおかか(かつおぶし)をザザッと。

  10. 10

    焼き海苔を好きな大きさに切って、両面醤油にくぐらせで、おかかの上にドーン。

  11. 11

    上を繰り返し、一面に敷き詰める。

  12. 12

    海苔の上に具材にのっける。
    何度も言うが、あるやづどが、好きなやづ入れればいいんだど~!

  13. 13

    はいっ、でぎだど~!

  14. 14

    アハハ~
    盛り過ぎで、蓋閉まんねがったや~
    ( *´艸`)

  15. 15

    ➕鬼がらしのきゅうり漬け

  16. 16

    ➕味噌汁
    しばし前に作ったから、中身は記憶にない。。

コツ・ポイント

夕食用だがら、蓋閉まんなくてもいがったけど、本当にお弁当に持っていく時は、蓋閉まるように詰めてけらいヨ( *´艸`)
そういえば、職場に持ってた時盛り上がったなぁ(笑)

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レシピ作者

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
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身内専用っす(˙◁˙)身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)
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