作り方
- 1
鶏胸肉をフォークでグサグサ。ちゃんと吸ってくれるように!皮があれば皮は取った方がいい٩(〃._.〃)วアイラップに入れる
- 2
①に塩麹大さじ3、にんにくを好きな分入れてモミモミ
- 3
一晩冷蔵庫で漬けます
- 4
熱湯なべに耐熱皿を入れて③入れて茹でる
- 5
中まで出来てたらカットして召し上がれ!
コツ・ポイント
すぐ食べなかったら冷凍庫へ。
自然解凍でたべたらおいしいかな。
夕方に食べるなら、お昼には冷蔵庫へ移します
似たレシピ
-
-
-
-
フライパンだけ♫鶏むね肉のカレー塩麹焼き フライパンだけ♫鶏むね肉のカレー塩麹焼き
塩麹でお肉しっとり♡フライパンだけでできちゃう!カレー粉とニンニクで風味もよく、子どもも大人も大満足なメニュー! アッコ(昼飯屋) -
-
-
鶏胸肉のにんにく麹焼 鶏胸肉のにんにく麹焼
麹に漬けて焼くことで、鶏胸肉のパサパサした感じがなくなり、お肉が柔らかくなります。塩麹、醤油麹、にんにく麹とそれぞれ違った味も楽しめるので試してみて下さい。 きのこのこのこ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23876668