彩り鮮やか♪トマトのミモザサラダ
彩りが綺麗なミモザサラダ♪シンプルな味付けで簡単です。
このレシピの生い立ち
よく作るミモザサラダです。
作り方
- 1
トマトは薄めのくし形に切る。
- 2
お皿に薄い方が真ん中に来るようにぐるりと並べる。
- 3
12分固ゆでした卵を、白身と黄身にわける。
- 4
白身はフォークの背でみじん切りに。
- 5
トマトの上に白身を散らし、黄身は手でほぐしながら上にかける。
- 6
クレイジーソルトをふりかけ、オリーブオイルをかける。ブラックペッパーを振って出来上がり。
あればパセリも。 - 7
- 8
2024.06.26
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コツ・ポイント
簡単に出来ます。
卵は固ゆでにしておくこと。
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