【マクドナルドの味！？】ハッシュドポテト
朝マックの定番、ハッシュドポテトを家で作れないかと、考えてみました。ちょっと手間はかかりますが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【マクドナルドの味！？】ハッシュドポテト
朝マックの定番、ハッシュドポテトを家で作れないかと、考えてみました。ちょっと手間はかかりますが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
ジャガイモの皮をむきます。
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- 3
耐熱皿にのせて、ラップします。
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- 4
電子レンジで7～８分あたためます。
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- 5
半分のジャガイモを取り出して、残り半分はさらに5分レンジで温めます。
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- 6
先に取り出したジャガイモをさいころ切りにします。
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- 7
追加でレンジをしたじゃがいもをボウルにいれます。
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- 8
マッシャーでつぶします。
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- 9
片栗粉を入れます。
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- 10
きざみ浜納豆をいれます。
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- 11
つぶしながら、混ぜ込みます。
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- 12
塩をいれます。
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- 13
ジャガイモがつぶれたところに、サイコロ切りしたジャガイモをいれます。
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- 14
軽くまぜて、俵型にします。
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- 15
手でぎゅーと押して、固めにつくります。
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- 16
揚げるために油を用意します。
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- 17
ひっくり返します。
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- 18
油をきります。
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- 19
盛り付けをして、出来上がりです。
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- 20
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
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クックパッドをご覧の方限定
10％オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。 - 22
インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
サイコロ切りを、省略しても良いと思いますが、再現するには必要な工程かもしれません。つぶして、成形して、揚げるので、ちょっと手間はかかりますが、子ども達は大喜びでした。
つくれぽ
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