作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩揉み→10分置いて水気を絞る
- 2
水、味噌、おろししょうがを混ぜておく
- 3
2にサバ缶を入れて軽く潰す。
木綿豆腐は手でちぎって入れる。 - 4
薬味をトッピングして完成
- 5
白米にかけても美味しい
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