切干大根は水で10分戻し軽く絞る。（戻し汁は取っておく。）

人参は細切り、鶏肉は親指大、ちくわは斜め切り、油揚げは縦に切ってから１㎝の短冊切りにする。

耐熱容器に1と2、Aを入れ軽く混ぜ、軽くラップをし、600wの電子レンジで9分加熱する。
全体を混ぜ2～3分なじませる。

混ぜご飯にして削り節を乗せるのも美味しいですよ。