◆かいわれ大根とカニカマの春雨サラダ◆
☆classy☆ @cook_40050448
暑い夏にさっぱり食べやすくヘルシー♡
鶏ガラスープのもとで旨味アップ！
ごま油で食欲増進！
かいわれ大根で辛みプラス！
このレシピの生い立ち
さっぱりしていて美味しい食べやすいサラダを食べたくて作りました(^-^)/
◆かいわれ大根とカニカマの春雨サラダ◆
暑い夏にさっぱり食べやすくヘルシー♡
鶏ガラスープのもとで旨味アップ！
ごま油で食欲増進！
かいわれ大根で辛みプラス！
このレシピの生い立ち
さっぱりしていて美味しい食べやすいサラダを食べたくて作りました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし春雨を茹でる
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- 2
３分程して春雨全体が透明になったらザルにあげ、水洗いしてそのまま水気を切るため放置
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- 3
調味料の材料を全て混ぜておく
-
- 4
卵に塩ひとつまみ、味の素少々入れ混ぜたらフライパンに油(分量外)を引いて薄焼き卵を作る
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- 5
半分(半月形)に切り、くるくる巻いて千切りにして錦糸卵にする
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- 6
かいわれ大根を三等分に切る(写真参照)
きゅうりも千切りに。
それらを手でぎゅっと絞りボールに入れる -
- 7
カニカマをさいて入れる
錦糸卵、春雨も入れる -
- 8
混ぜておいた調味料を入れ混ぜて、お好みですりごまを混ぜたら10分放置して味を馴染ませたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏ガラスープのもとを入れることで旨味アップ
つくれぽ
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