一枚焼けたらカットしたアルミホイルに乗せ、そのまま冷凍庫へ。

２枚目以降も同じようにアルミホイル、クレープ、の順に上に重ねていきます。

最後の一枚が焼ける頃には、ほとんど全部が冷めています。今日は７枚でした。

ちなみに急速冷凍室があれば、そこを使うとなお良いと思います。