ズボラの簡単めちゃウマ☆ビビンバ丼♪
さくら♯ @cook_40428942
簡単お手軽に作れて野菜もたっぷりとれるビビンバ丼です！家族皆が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
手軽にビビンバ丼が食べたくて。
ズボラの簡単めちゃウマ☆ビビンバ丼♪
簡単お手軽に作れて野菜もたっぷりとれるビビンバ丼です！家族皆が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
手軽にビビンバ丼が食べたくて。
作り方
- 1
人参を細切り、小松菜は食べやすい大きさに切る
※ほうれん草の場合は下茹でを
(写真は子供が小さいので細かく切った物です) - 2
人参、小松菜、もやしを耐熱容器に入れてレンジで加熱
もしくは鍋で茹でて冷ましておく - 3
野菜を冷ましている間にミンチを炒めて火が通ったら○の調味料を入れて少し煮詰める(面倒な時は焼肉のタレで味付けでもOK)
- 4
野菜が冷めたら水分を絞る
●の調味料を入れて和える
お肉にしっかり味がついているので薄味くらいでいいです - 5
丼に盛り付けたらお好みでキムチ・チーズ・コチュジャンを乗せたら完成☆
混ぜて食べて下さい♪
コツ・ポイント
野菜はまとめて切って冷凍して置くと、一気に茹でるもしくはレンジで加熱して和えるだけなので、後はミンチを炒めたらすぐ出来ます！ミンチの味付けにお好みの焼肉のタレを使えばさらに爆速お助けメニューになります！
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