ボールに
アーモンドプードル・ベーキングパウダー・ラカントホワイトを入れて泡立て器でかき混ぜます。

１に卵・牛乳を加えます。

２を泡立て器でかき混ぜます。

３にバニラオイルを加えて泡立て器でかき混ぜます。

４の泡立て器をゴムべらに替えて練るように混ぜ合わせます。
これで生地の出来上がりです。

カヌレ型に油を塗ります。
今回はこめ油を使いました。

６の型に５の生地をスプーン等で隙間なく詰めます。
８分目位に詰めます。

オーブンを170℃で予熱しておきます。

８のオーブンに７を入れて160℃に温度を下げて20分焼きます。

焼き上がったらオーブンから直ぐに取り出します。

１０をケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

膨らんだ底の部分をカットして
平らにします。
そのままでもOK！です。

チョコレート効果72%を10個使います。

耐熱ガラスボールにチョコレート効果72%と牛乳を入れてレンジで１分程チン！します。

１４をレンジから取り出して
ミニ泡立て器等でチョコレートをしっかり溶かします。
チョコレートソースの出来上がりです。

１２を逆さにして１５のチョコレートソースに漬けます。

全部にチョコレートソースを漬けて並べて乾かします。