ごま油イワシ節梅の醤油混ぜ込みおにぎり
らぶちゃんさん @cook_107994197
ごま油と梅としょうゆのしっかりした風味に、プチプチ食感の炒りごまとイワシ節の栄養をプラスしました。
このレシピの生い立ち
毎日夫のために考えないといけないおにぎりのメモです！毎日少しだけ違うものを作るの大変…！！
ごま油イワシ節梅の醤油混ぜ込みおにぎり
ごま油と梅としょうゆのしっかりした風味に、プチプチ食感の炒りごまとイワシ節の栄養をプラスしました。
このレシピの生い立ち
毎日夫のために考えないといけないおにぎりのメモです！毎日少しだけ違うものを作るの大変…！！
アプリでひらく作り方
- 1
種をとった大きめの梅干をある程度刻む。
- 2
温かいご飯をボウルに入れ、刻んだ梅干しと、イワシ節、黒ゴマ、醤油、ごま油をいれて混ぜる。
- 3
※自家製の、白だしとめんつゆや塩昆布で味付けしたにんじんや大根などのお漬物があれば入れると彩りも栄養も歯応えも出ます♪
- 4
握ってのりをつけたら出来上がりです♡
私はいつも手のひらサイズ5個分くらいのご飯の量で作っています。
-
コツ・ポイント
毎日夫のおにぎりを作っていて、忘れないように記録にすることにしました。
※ごま油と醤油は多すぎるとおにぎりに結べなくなるので要注意です！
冷めても美味しいように濃いめの味付けですが、目分量なのでご自身で調整してみて下さい。
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