簡単!お弁当おかず☆ほうれん草と目玉焼き

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お弁当や朝ごはんに◎!見た目もかわいい!彩りもキレイな目玉焼きとほうれん草☆ベーコンいれても美味しいかも^ ^
このレシピの生い立ち
なんもないおかずのときにいいかも
簡単!お弁当おかず☆ほうれん草と目玉焼き
お弁当や朝ごはんに◎!見た目もかわいい!彩りもキレイな目玉焼きとほうれん草☆ベーコンいれても美味しいかも^ ^
このレシピの生い立ち
なんもないおかずのときにいいかも
作り方
- 1
洗って水気をとり、適当にちぎったほうれん草を鍋に入れバター(15g)ほどをちぎって、入れます。中火に火をつけます
- 2
軽く塩コショウし、全体を混ぜ
しんなりしたら、卵を入れるようにポケットを2個作ります - 3
作ったポケットに、卵を一個づつ割り入れます
火を中火から弱火にし、蓋をします - 4
お弁当にいれるので、少し黄身が硬めに仕上げたら完成!!
一人前づつ取り分けてお弁当に入れれば彩りばっちり!
コツ・ポイント
・バターが◎!小さめのお鍋で作るとなんかいい
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