とうもろこしパイ☆チーズクリーム☆ラム酒
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
焼き立て熱々をサクッと食べたいチーズクリームパイ
甘いとうもろこしとラムレーズンのコラボ☆大人のおやつサクサクとろ～
このレシピの生い立ち
とうもろこしの大人気スイーツをつくりたくて
冷凍パイシートを使って、ただ挟むだけ
甘いとうもろこしをラムレーズン合わせ、大人な味わいと食感を楽しめます
噛むと、とうもろこしクリームが飛び出してくる～
家族に好評
あっという間に完売しました
とうもろこしパイ☆チーズクリーム☆ラム酒
焼き立て熱々をサクッと食べたいチーズクリームパイ
甘いとうもろこしとラムレーズンのコラボ☆大人のおやつサクサクとろ～
このレシピの生い立ち
とうもろこしの大人気スイーツをつくりたくて
冷凍パイシートを使って、ただ挟むだけ
甘いとうもろこしをラムレーズン合わせ、大人な味わいと食感を楽しめます
噛むと、とうもろこしクリームが飛び出してくる～
家族に好評
あっという間に完売しました
作り方
- 1
茹でたとうもろこしを用意
柔らかくしたクリームチーズに、※を合わせ、とうもろこしも混ぜる
-
- 2
冷凍パイシートを半分にカット
片方に斜め切れ込み5本の線を入れる
麺棒で軽く伸ばす切れ目の無い方に、1をのせる
-
- 3
切れ目側を被せ、周りをフォークで止める
卵黄を表面に塗り、黒ゴマをパラり
200℃に予熱したオーブン15分
出来上がり♪ -
- 4
クラフト紅茶と共に
fika(フィーカ)しませんか？スウェーデン式コーヒータイム -
コツ・ポイント
・お子さんやお酒の弱い方は、ラムレーズンを抜いて作ってください
・恵方巻きで作ったとうもろこしケーキを改良しました
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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