生トマトパスタ
クックW9HIBV☆ @cook_40333056
トマトがおいしく、毎日たべてます。オリーブオイルと一緒にしたら、リコピンの吸収がいいときいてつくりました。
このレシピの生い立ち
トマト料理をいろいろ考えてます。
生トマトパスタ
トマトがおいしく、毎日たべてます。オリーブオイルと一緒にしたら、リコピンの吸収がいいときいてつくりました。
このレシピの生い立ち
トマト料理をいろいろ考えてます。
作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
オリーブオイルをいれ、にんにくみじん切りをいれて鷹の爪もいれて、炒める！
- 3
鷹の爪は茶色になったらとる
- 4
ニンニクが色づいたら、くし切りにしたトマトをいれる、パスタの茹で汁を少しいれて、とろっとなるまで、炒める
- 5
汁気が半分になったらパスタをいれる
- 6
汁気がなくなるまで、いためて、塩こしょう、コンソメ顆粒をいれる
- 7
少々の、ケチャップをいれる
- 8
粉チーズと乾燥パセリをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
トマトと茹で汁でとろみがつくまで炒めるとおいしいです！
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