中毒注意!韓国版味玉「麻薬たまご」

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

ぶんぶんしたら漬けるだけでとっても簡単!
一度食べたら病みつきになっちゃいます♡

このレシピの生い立ち
とろとろ黄身とピリッと辛いタレにご飯を合わせたら最高~♡
お酒のおつまみにもピッタリです。

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材料

5個分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 茹でたまご 5個
  3. 青ネギ 10g
  4. 玉ねぎ 30g
  5. ☆唐辛子 2本
  6. ☆すりおろしニンニク 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆砂糖 30g
  9. ☆醤油 30cc
  10. ごま 大さじ1
  11. ☆水 30cc

作り方

  1. 1

    青ネギは1cm幅、玉ねぎは2cm角に切っておく。
    唐辛子は種を取っておく。

  2. 2

    ☆を全て『ぶんぶんチョッパー』に入れてぶんぶんする。

  3. 3

    容器に2と茹でたまごを入れ蓋をして、冷蔵庫で一晩冷やして完成。

コツ・ポイント

・茹でたまごの固さはお好みで。
半熟のおすすめは6分30秒です。

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レシピ作者

ぶんぶんチョッパー
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