一口お揚げさんのだし寄せ
星 流子 @cook_96417320
いつものは煮物が多い我家の一口お揚げ・・
時々・・思いもよらぬ美味しさに＾＾
このレシピの生い立ち
いつものコロコロお揚げさんが時には上品に・・。
一口お揚げさんのだし寄せ
いつものは煮物が多い我家の一口お揚げ・・
時々・・思いもよらぬ美味しさに＾＾
このレシピの生い立ち
いつものコロコロお揚げさんが時には上品に・・。
作り方
- 1
一口お揚げをフライパンで良く焼きます。
- 2
よく焼けたら、器に移します。
- 3
フライパンにだしを入れ、一度煮立たせしょうがを入れます。
- 4
仕上げに片栗粉でとろみをつけ、刻みねぎ・かつををかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
揚げを良く焼く事が美味しさの秘訣ですょ。
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