鶏もも肉を一口大に切り、ヨーグルト、★を混ぜて1時間漬け込む。
玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて10分炒める。

トマト缶を入れて水分がなくなるまで炒める。

1の鶏もも肉を入れて火が通るまで炒める。

◎を入れて煮立ったら牛乳、バターを入れて蓋をして弱火で15分煮込む。