自宅で本格的なチャンジャが作れます。

このレシピの生い立ち
市販(韓国)のチャンジャに入っているニンニクが美味しくて、ニンニクをたくさん食べたくて自家製でニンニクだけを漬けました。
このレシピでタコやイカを漬けてももちろん美味しいです。