ヘルシー✨ギリシャヨーグルトディップ

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

高タンパクで滑らかな口あたりが美味しい話題のアイテム『水切り(ギリシャ)ヨーグルト』を簡単ディップに♪野菜がうまい!

このレシピの生い立ち
トルコ料理では良く用いられるヨーグルトソースを参考にアレンジしました。程よい酸味とコクが、暑い季節には嬉しいレシピです♪

ヘルシー✨ギリシャヨーグルトディップ

高タンパクで滑らかな口あたりが美味しい話題のアイテム『水切り(ギリシャ)ヨーグルト』を簡単ディップに♪野菜がうまい!

このレシピの生い立ち
トルコ料理では良く用いられるヨーグルトソースを参考にアレンジしました。程よい酸味とコクが、暑い季節には嬉しいレシピです♪

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材料

2人分
  1. 水切りヨーグルト 100g
  2. すりおろしニンニク(チューブ) 3〜5cm程
  3. 塩コショウ 適量
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. セリなど彩り 適宜

作り方

  1. 1

    水切り(ギリシャ/グリーク)ヨーグルトに、すりおろしニンニク、お好みの量の塩コショウを入れます

  2. 2

    ニンニクはチューブのものでもOK♪

  3. 3

    良く混ぜ合わせたら完成!!カンタン^ ^✨

  4. 4

    お野菜を食べるなら、+オリーブオイルを加えてみたり
    お肉や餃子などにつけるなら、ごま油を加えるなどアレンジも♪

  5. 5

    マヨネーズと比べて塩分も控えめ、卵の使用もないので気になる方へもおすすめです!

  6. 6

    水切りヨーグルトのレシピはこちら♪
    レシピID: 20953515

  7. 7

    切った水分(ホエー)は再利用も可能です!!簡単チーズの作り方はこちらです^ ^
    レシピID: 20954312

コツ・ポイント

◉塩加減や加えるペッパーや香辛料はお好みで♪
◉トルコ料理で良く用いられるヨーグルトソースを参考にしました✨

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クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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