鍋に●の材料を全て入れて一煮立ちさせる。
※玉ねぎはすりおろしでも切った状態でもOK

豚バラブロックを一度叩いて伸ばして戻した後に、適当に切って塩胡椒をして全面を焼く。

①の中に②を入れてネギの蒼部分も一緒に入れる。

落とし蓋をして弱火で2時間煮込んだら完成。