◆簡単♡アスパラの肉巻き～照り焼き味～◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単＆時短で作りやすくしっかり味が絡むコツ有♡
ご飯が進むメインディッシュ♪
お酒のアテにも(*^O^*)

このレシピの生い立ち
旬のアスパラガスを美味しくスピーディーにメインディッシュとして作りたくて♡

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のんびりあん's cooksnap of when they made ◆簡単♡アスパラの肉巻き～照り焼き味～◆.
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材料

２人分
  1. アスパラ ６本
  2. 豚肉(スライス) ６枚
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. 砂糖 大さじ半分
  5. みりん 大さじ半分
  6. 醤油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    アスパラは下部分をポキッと折る(自然と固い部分が折れる)
    下1/3をピーラーで皮を剥きクッキングペーパーで水気を拭き取る

  2. 2

    豚肉を斜めに巻くイメージで巻き付ける
    片栗粉を全面に薄くまぶす

    カップに砂糖、みりん、醤油を混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、弱火で焼き色がつくまでころころひっくり返しながら焼く

  4. 4

    豚肉から出た油をクッキングペーパーで拭き取る

  5. 5

    調味料をかけてころころひっくり返しながら絡める♪
    出来上がり♪

  6. 6

    お好みで、食べやすい大きさにカットしてください♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くことで下茹で無し
♪時短＆簡単♡

片栗粉をまぶすことで豚肉が剥がれにくく焼きやすい＆照り焼きがしっかり絡む♡
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