アスパラは長いまま水で濡らしてラップし、レンジでチンする。（時間はレンジによって違います）水にさらして粗熱をとる。

アスパラに少し斜めに向かって豚肉を巻いていく。（１本につき２枚位）
塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

フライパンで全面焼き色がつくように転がしながら焼く。

調味料と水を合わせておき、フライパンに入れ、全体にからめながら煮詰める。照りが出てきたらできあがり。
2～3個に切り分ける。