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10分！ニラ豚厚揚げ
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10分！ニラ豚厚揚げ-レシピのメイン写真

10分！ニラ豚厚揚げ

主夫けーさん
主夫けーさん @cook_40481749

冷蔵庫に余りがちな食材といつもの調味料でかんたんにできちゃいます！

このレシピの生い立ち
安く買ったニラと厚揚げがあったので作ってみました！

冷蔵庫に余りがちな食材といつもの調味料でかんたんにできちゃいます！

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安く買ったニラと厚揚げがあったので作ってみました！

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10分！ニラ豚厚揚げ

主夫けーさん
主夫けーさん @cook_40481749

冷蔵庫に余りがちな食材といつもの調味料でかんたんにできちゃいます！

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材料

  • 豚ばら 250g
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 厚揚げ 1パック
  • ごま油 適量
  • しょう油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 倍にんべんつゆ（めんつゆ3倍希釈） 大さじ1
  • ニラ ひと束
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉を軽く振る

  2. 2

    厚揚げも食べやすい大きさに切り、片栗粉を軽く振る

  3. 3

    ごま油をひき、豚バラと厚揚げを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、調味料（しょう油、酒、みりん、にんべんつゆ）を入れる

  5. 5

    最後にニラを入れてさっと30秒〜1分くらい合わせたら完成！

コツ・ポイント

盛り付けた後にごまを振ったり、ラー油で味変しても美味しいです！

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主夫けーさん
主夫けーさん @cook_40481749
2024/06/30 13:53に公開
簡単で作ってみて美味しかったものだけをアップしています！
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 厚揚げ 酒 豚バラ肉

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