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ココナッツチュイル-レシピのメイン写真

ココナッツチュイル

町きっちん
町きっちん @cook_40099164

卵白消費に
パリパリしていて美味しいですよ
6年ほどお店をしていたときの人気商品です

このレシピの生い立ち
アーモンドチュイルをココナッツに変えて作ったときに材料を見落としていたのに気付かず…
美味しくできたので書き留めていたレシピです

卵白消費に
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アーモンドチュイルをココナッツに変えて作ったときに材料を見落としていたのに気付かず…
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パリパリしていて美味しいですよ
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材料

約50枚
  • 卵白 60グラム
  • 薄力粉 20グラム
  • 砂糖(粗製糖とてんさい糖半々) 100グラム
  • ココナッツファイン 100グラム
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、手で丁寧に混ぜ合わせる

  2. 2

    フォークに水をつけながらオーブンシートの上で6センチほどの丸に平たくする
    この作業をしながら150度に余熱

  3. 3

    150度のオーブンで20分ほど焼く

コツ・ポイント

均等に平らにすること

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町きっちん
町きっちん @cook_40099164
2024/07/01 00:52に公開
作ることが好きです。失敗から学び美味しいものが作れたときの嬉しさ!素材そのものを生かしたお料理やおやつが好きです。私が作れなくなってもこの味は残せたら。。との思いを込めて
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵白

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