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とうもろこしの唐揚げ バター醤油味
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とうもろこしの唐揚げ バター醤油味-レシピのメイン写真

とうもろこしの唐揚げ バター醤油味

見習いMa
見習いMa @cook_85001663

夏にピッタリ、たくさん食べたくなる味です!

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とうもろこしのおいしい食べ方を見つけました。

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とうもろこしの唐揚げ バター醤油味

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材料

  • とうもろこし 1本
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★バター 10g
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥きます。
    薄皮一枚のこします。

  2. 2

    1のとうもろこしをラップで包み電子レンジで温めます。
    600w 2分。

  3. 3

    温めたとうもろこしを食べやすい大きさに切ります。
    ※細かく切ると味が絡みやすい。
    ※細かすぎるとバラけて揚げにくくなる。

  4. 4

    切ったとうもろこしに片栗粉をまぶします。

  5. 5

    油でとうもろこしを揚げます。
    とうもろこしの実の端が少し離れてきたらいい感じです。

  6. 6

    フライパンに調味料★をいれて温めます。

  7. 7

    5のとうもろこしの油をきり、6の調味料に絡めたら完成です♩

コツ・ポイント

とうもろこしは電子レンジで温めているので揚げ焼きでも可能です!

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見習いMa
見習いMa @cook_85001663
2024/07/28 09:18に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 とうもろこし バター 酒

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