焼そばUFOパン
１０００人 @cook_40272427
焼そばUFOをパン生地に絡める形でパンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
カップヌードル欧風チーズカレーパン(レシピID : 21667690)からの着想を受けて、試しに作ってみました。
参考がてらにパンではありませんが、UFO繋がりで作ったチキンラーメンUFO（レシピID : 21670724）は私のお薦めです。
焼そばUFOパン
焼そばUFOをパン生地に絡める形でパンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
カップヌードル欧風チーズカレーパン(レシピID : 21667690)からの着想を受けて、試しに作ってみました。
参考がてらにパンではありませんが、UFO繋がりで作ったチキンラーメンUFO（レシピID : 21670724）は私のお薦めです。
作り方
- 1
焼そばUFOをパン生地に練り込む形でパンを作ってみました。
-
- 2
ボールに入れた強力粉にドライイーストを入れます。
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- 3
ぬるま湯を投入。
-
- 4
混ぜ合わせて練ります。
-
- 5
更に手でこねていきます。
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- 6
こね上がり後は少し寝かせます。
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- 7
寝かした生地に焼そばUFOを投入。
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- 8
軽く混ぜ合わせます。
-
- 9
生地をウインナーに巻いていきます。
-
- 10
巻き終えた生地たち。
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- 11
焼きます。
-
- 12
葉巻型UFOパンの出来上がり。
-
- 13
更に、焼そばUFOをパン生地に包んだものと絡めたもので食べ比べを実施。
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- 14
焼き上がり。
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- 15
包んだタイプ。
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- 16
絡めたタイプ。
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コツ・ポイント
焼そばUFOをパン生地に包んだものと絡めたものでの食べ比べでは、焼そばUFOのカリッとした食感が味にどう反映するのか興味津々でしたが、個人的な感想としては、ソフトな食感の方が味わいなどが上回る感じでした。
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