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ポテサラ　ワンランク　アップ-レシピのメイン写真

ポテサラ　ワンランク　アップ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

見た目変わらずちょっぴりリッチな
感じのポテサラ。
甘めの粒マスタードが効いています。

このレシピの生い立ち
いつもの変わりないポテサラを
味変して食卓へ。
家族に、ん？と思わせて見ようと
いつもと違う味に。

見た目変わらずちょっぴりリッチな
感じのポテサラ。
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感じのポテサラ。
甘めの粒マスタードが効いています。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 3〜4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 人参 1/3本
  4. マヨネーズ 大さじ5〜6
  5. はちみつ 小さじ1
  6. 粒マスタード 小さじ2
  7. 粉チーズ 大さじ1〜2
  8. 牛乳又は生クリーム 大さじ1
  9. 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き薄く切っておく
    人参は半分に切り銀杏切りにし、じゃがいもと一緒に茹でる

  2. 2

    柔らかくなったら人参だけ取り出し，じゃがいもはお湯を切ってマッシュする

    • ポテサラ　ワンランク　アップ作り方2写真
  3. 3

    ハムは半分に切ってから1センチ幅位に切り，きゅうりは半月切りにする

    • ポテサラ　ワンランク　アップ作り方3写真
  4. 4

    調味料を合わせる

    • ポテサラ　ワンランク　アップ作り方4写真
  5. 5

    マッシュしたじゃがいもに切った具材と調味料を合わせ混ぜる

  6. 6

    あればレタスやプチトマトなどを飾り盛りつける。

    • ポテサラ　ワンランク　アップ作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でた後しっかり
水を切る　色んな種類を試しましたが
男爵が適しているような気が
しました。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2024/07/23 23:24に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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