野菜は、あるもの何でも良いです！
このレシピの生い立ちしゃぶしゃぶ肉と、しそを使ってうどんをさっぱり食べたかったので
きゅうりを食べやすいサイズにカットする
トマトを１ｃｍ角にカットし、小さなボウルに入れてイタリアンドレッシングで和えて冷蔵庫へ入れて冷やす
玉ねぎを薄切りにし、水にさらすトッピングする時に水を切る
豚肉を茹でて、ザルに上げて冷ます
シソを4-5㍉幅にカットする
うどんを(ほぐすだけの流水麺)お皿に適量のせる
６に、 1-5を、彩りよくのせ、めんつゆ、マヨネーズを適量かける
お好みでラー油をかけても◯
茹でなくて良い流水麺を使えば、火を使わないので暑い日でもラクに作れます♡
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