男子高校生弁当 記録15 冷凍メンチカツ

べるーがさん
べるーがさん @cook_48662757

記録用です

このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍メンチカツがあったので。ミートソースやレンコンきんぴらの量は適当ですが、余ったら朝ごはんに食べます。

男子高校生弁当 記録15 冷凍メンチカツ

記録用です

このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍メンチカツがあったので。ミートソースやレンコンきんぴらの量は適当ですが、余ったら朝ごはんに食べます。

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材料

2人分
  1. ミートソース 適量
  2. ミンチ 30g
  3. スパゲッティ 1/2束
  4. 3個
  5. ピーマン 1個
  6. 塩昆布 適量
  7. レンコン 1節
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 適量
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. 冷凍メンチカツ 4個

作り方

  1. 1

    卵焼きを作る

  2. 2

    レトルトのミートソースにミンチを足して火を通す。その間にパスタを茹でる。スパゲッティは半分に折っておくとよい

  3. 3

    ピーマンを千切りにし、40秒レンチン。塩昆布と混ぜる

  4. 4

    パスタをカップにいれ、その上にミートソースをのせる

  5. 5

    レンコンのきんぴらを作る(前夜に作っておくと簡単)。

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べるーがさん
べるーがさん @cook_48662757
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高校生の息子と夫の映えない気取れない弁当の記録です。毎日のメニューが悩ましいですが、基本的にレンチン、冷食をたくさん活用しちゃいます。使っている細長い弁当箱は、おしゃれな詰め方はできませんが、カップを入れてポンポンと悩まず詰めることができるのでオススメです。ちなみにグレーが夫用、カーキが息子用。夫の方がちょっと野菜多めを意識しています。
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