ベーコンコンソメ炊き込みご飯
呑徒（どんと） @cook_40419856
コンソメ味の洋風炊き込みご飯です!
ベーコンとブロッコリーがいい味出しています。
このレシピの生い立ち
お弁当によく炊き込みご飯を使いますが、和風一辺倒だと飽きてくるので冷蔵庫・冷凍庫・引き出しの中身で即興で作ってみたら美味かった!
ベーコンコンソメ炊き込みご飯
コンソメ味の洋風炊き込みご飯です!
ベーコンとブロッコリーがいい味出しています。
このレシピの生い立ち
お弁当によく炊き込みご飯を使いますが、和風一辺倒だと飽きてくるので冷蔵庫・冷凍庫・引き出しの中身で即興で作ってみたら美味かった!
作り方
- 1
米をといで通常の水の分量を入れる。
- 2
スライスベーコンを5mm幅の細切りにしてフライパンで少し焦げ目がつくまで炒める。
- 3
ブロッコリーを１センチ角くらいに切る。
- 4
炊飯器にベーコン、ブロッコリー、フライドオニオン、フライドガーリック、コンソメ、粉チーズを入れて炊飯する。
- 5
炊きあがったら全体を混ぜ、皿またはお椀に盛ったら最後にパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
コンソメ、ベーコン、ブロッコリーの組み合わせが秘訣です。
フライドオニオンは玉ねぎのみじん切りまたはあめ色玉ねぎに変えても違った感じで美味しいです。
お好みで粗挽きコショウをかけてもOK
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あきちゃん☆☆ -
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