豆腐を水切りする（水をパックから何回か捨てるだけでok）

蕪の葉っぱなどの葉物野菜をみじん切りにする

ひき肉をよく捏ねてから卵、蕪の葉、豆腐、調味料を入れ混ぜる

フライパンに油をひいてからライスペーパーを敷く

具材を置いて1センチちょいくらいの厚さになるように広げる

上からライスペーパーをのせる

蓋をして中火で焼く

焼けたらひっくり返す