作り方
- 1
底の抜けるケーキ型に、一旦濡らしてクシュクシュにしたオーブンペーパーを引く
-
- 2
ご飯にちらしの素を混ぜる
- 3
錦糸卵、海苔の順番に敷く
海苔をいれると出したとき錦糸卵がはっきりします -
- 4
ちらし、桜でんぶ、ちらし、海苔、ちらしの順に型にいれる
-
- 5
平らになるように、皿などでギュット押す
うちは肉焼く重りがぴったりサイズでした -
- 6
落ち着いたら、上下逆に皿にのせ、型から取り出したら
五等分に切る
（錦糸卵が上に来るように） - 7
くるっと外側に向けて星の形にする
- 8
上に飾りの具をのせる
星形の卵焼き、ハム、チーズなどもかもかわいい - 9
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コツ・ポイント
切るときは包丁を濡らして切り、毎回綺麗にするときりやすい
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