いかの月見

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拡美☆ @cook_40427905

卵黄と醤油のからみが美味しい♪
パパッとできる魚介おかず☆

このレシピの生い立ち
母からもらったレシピをアレンジしました✨

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材料

2人分
  1. いか（刺身） 40cm程
  2. 卵黄 ２個
  3. 海苔 適量
  4. わさび 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    いかの刺身を細切りにする。

  2. 2

    いかをお皿にこんもり盛り付け、卵黄をのせる。

  3. 3

    海苔、わさびを添え、しょうゆをかけていただく。

コツ・ポイント

いかを切るときは丁寧に、盛り付けも丁寧にするとおいしそうに出来上がります✨
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