はちみつ入りクリームチーズの白パン♪
さと625 @cook_40419801
クリームチーズとはちみつを包んだふんわり白パンです♪
このレシピの生い立ち
cottaさんのつぶジャムはちみつを購入したので、大好きなクリームチーズに混ぜてパンを焼いてみました（╹◡╹）
はちみつ入りクリームチーズの白パン♪
クリームチーズとはちみつを包んだふんわり白パンです♪
このレシピの生い立ち
cottaさんのつぶジャムはちみつを購入したので、大好きなクリームチーズに混ぜてパンを焼いてみました（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し、つぶジャムはちみつを混ぜておきます。
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- 2
HBにクリームチーズ、つぶジャム以外を入れ、生地作りコースでスタートします。牛乳は少し温めて入れます。
- 3
一次発酵終われば、（今回440gでしたので1個40g）11等分にし、生地を丸め、濡れ布巾をかけ15分ベンチタイムします。
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- 4
ベンチタイム後、生地をめん棒で丸く伸ばし、1で準備したクリームチーズを包みます。
-
- 5
閉じ目を下にして天板に並べ、40°Cで30分二次発酵します。
- 6
二次発酵終われば、オーブンを160度に予熱します。強力粉をふりかけておきます。
-
- 7
15分焼いて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
クリームチーズを包む時、真ん中を少し厚くして包んでくださいね♪閉じ目はしっかりと閉じてください（╹◡╹）普通のはちみつを混ぜて作っていただいても美味しくできます。
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