とっても簡単★目玉焼きトースト

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

目玉焼きが上手に焼ける方法は本編で。ハムかベーコンかはお好みで。スライスチーズで風味豊か。塩コショウで味がきまります♪

このレシピの生い立ち
いつも食べてる簡単なものだけど、もしかしてこのレシピを知らないひとがいるかも、と思ったので紹介します。

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ハム(ハーフベーコンでも可) 2枚くらい
  4. 油 少々
  5. たまご 1個
  6. 水(たまごを蒸すため用) 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    食パンにスライスチーズとハム(ベーコンでもOK)を乗せ、横型トースターで約2分30秒加熱。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、たまごを割りいれ、弱火で焼いていく。
    白身が固まってきたら、少量の水を加え、ふたをして蒸し焼き。

  3. 3

    2️⃣のたまごの黄身が膜を張り出したら火を止め、1️⃣を皿に取り出し目玉焼きを乗せ、塩コショウをふったら出来上がり♪

  4. 4

    【メモ】野菜を入れたり、インスタントのポタージュを合わせたりすると相性ばつぐん！！

コツ・ポイント

・たまごを蒸し焼きにすることで上手く加熱できます。油を敷くのを忘れないでね！水は少量で大丈夫だよ。弱火で焼いてね。

・黄身の部分を最後に食べると口周りや手元、服が汚れる可能性が少なくなります。

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彩ーAyaー
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