中華スープ

まゆみF44
まゆみF44 @cook_107940570

美味しいスープ

このレシピの生い立ち
残ったスープが勿体なくて

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材料

  1. 鶏皮 1枚
  2. ワカメ 大さじ1
  3. 鶏がらスープ 小さじ1
  4. とき卵 1個

作り方

  1. 1

    ID23907171
    鶏肉を取り出した、スープを温め直します。

  2. 2

    皮を取り出してから、中火で温めます。

  3. 3

    皮を食べやすく切って、温めているスープに、鶏皮をもどし
    ワカメを入れます。

  4. 4

    沸騰したら、鶏がらスープを小さじ1を入れ

  5. 5

    とき卵を入れて、ひと煮立ちしたら、完成

コツ・ポイント

残ったスープをたいせつに

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