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大葉の塩漬け
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大葉の塩漬け-レシピのメイン写真

大葉の塩漬け

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

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材料

  1. 大葉 あるだけ
  2. お湯 適量
  3. 塩(1枚につき) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にさっと潜らせる

    • 大葉の塩漬け作り方1写真
  2. 2

    タッパーに広げて塩まぶす

    • 大葉の塩漬け作り方2写真
  3. 3

    ①と②繰り返して重ねる

    冷蔵庫で保存

    • 大葉の塩漬け作り方3写真

コツ・ポイント

タッパーには最初に
キッチンペーパーを濡らして広げておく
包んで保存

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/07/06 21:26に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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