トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ
クックWK7WOE☆ @delight1122
茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながら
ニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。
このレシピの生い立ち
山椒ちょい足しのアヒージョ
アプリでひらく作り方
- 1
茄子の皮を向いて2〜3分茹でる。
- 2
フライパンに切った茄子とむき海老を入れ、ニンニク、唐辛子、塩、山椒粒を加えてオリーブオイル海老に火が通ったら火を止める。
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