きゅうりは拍子木切りにする。
玉ねぎはすりおろし、
●を混ぜ合わせておく。

豚バラ肉できゅうりを巻く。

フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼き色がつくまであまり触らずに焼く。（目安2分）

焼き色がついたら、返して蒸し焼きにする。（目安3分）

●を入れて、全体的によくからめる。

火をとめて、お皿に盛ったら、フライパンに残ったソースをかける。