焼き鳥屋さん風 ＝ 豚バラしそ巻き ＝
kawaじゅん @cook_40373200
しその風味がたまりません
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの豚バラしそ巻きが大好きなので、大量に思う存分に食べたくて作りました
焼き鳥屋さん風 ＝ 豚バラしそ巻き ＝
しその風味がたまりません
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの豚バラしそ巻きが大好きなので、大量に思う存分に食べたくて作りました
作り方
- 1
豚バラをパックから出したまま、しそをのせる
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- 2
くるくる端から巻いていく
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- 3
２cmくらいに切る
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- 4
少し潰して大きくして 両面に塩コショウする
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- 5
油をひいて焼く
(つま楊枝でさしておくと豚バラがはがれないよ) -
- 6
完成！
串にさすと焼き鳥屋さんみたいになったよ -
コツ・ポイント
材料ふたつで簡単に出来るよ～
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形は違うのですが、出来上がって食べてみたら、よく行っていた焼き鳥屋さんの「レンコンのはさみ焼き」と同じ味でした（笑）
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